Капуста кольраби Венская голубая /Сотка/ 0,3г/

Раннеспелый сорт, дружно формирующий урожай. От всходов до технической спе- лости 72-88 дней. Стеблеплоды округло- плоские, пурпурного цвета, средней мас- сой 160 г. Мякоть белая, нежная и соч- ная, богата витаминами и минеральными солями, обладает отличным вкусом. Сорт устойчив к стеблеванию, переносит крат- ковременные заморозки. Используется преимущественно в свежем виде, под- ходит для приготовления первых и вторых блюд, т. к. даже после термической обработки в кольра- би сохраняются полезные вещества.